ডায়াবেটিসে স্ট্রবেরি জাদু!

Posted on July 5, 2011

0


আপেল নিয়ে প্রচলিত প্রবাদটা হল, একজন ডাক্তারকে দূরে রাখতে দিনে একটা আপেলই যথেষ্ট। এবার যুক্তরাষ্ট্রের সক ইন্সস্টিটিউট অব বায়োলজির গবেষণায় দেখা গেল দিনে একটি স্ট্রবেরি খেলে গোটা হাসপাতালকেই দূরে সরিয়ে রাখা সম্ভব। বিশেষ করে ডায়াবেটিস ও øায়ুজনিত বিভিন্ন ভোগান্তি থেকে বাঁচাতে ফলটি মহৌষধের কাজ করবে বলে জানানো হয় গবেষণা প্রতিবেদনে। স্ট্রবেরির ‘ফিসেটিন’ নামের উপাদানটিই জাদুকরি টনিকের কাজ করে। উপাদানটি অন্যান্য ফল ও সবজিতে থাকলেও স্ট্রবেরিতেই সবচে বেশি পাওয়া যায়। ইঁদুরের ওপর গবেষণায় ডায়াবেটিসের ফলে কিডনি ও মস্তিষ্কের ক্ষতি সারাইতেও এর কার্যকারিতা প্রমাণিত হয়েছে। গবেষণা বিস্তারিত প্রকাশিত হয়েছে ‘প্লস ওয়ান’ জার্নালের ২৭ জুন সংখ্যায়। সায়েন্স ডেইলি

Advertisements